سلام
صبحانه خوشمزم 😊😍

عاشقشم
ساده خوشمزست
با پیازچه و هویج خوشمزست
با گوجه خوشمزست
با سوسیس یا ژامبون و قارچ هم که معرکست 😍

البته خود کره ایا با سسی از سس سویا و یکسری ادویه و ترکیبی خاص و یا همراه برنج سرو میکنن 😊

دوستتون دارم 😊🤗🌷

#دستور #رولت_تخم_مرغ
_به ۵ عدد تخم مرغ نمک و فلفل اضافه کنید و با چنگال یا همزن دستی خوب بزنید تا سفیده و زرده کاملا مخلوط بشن و از لختگی خارج بشه.

_به دلخواه یک دسته پیازچه و هویج نگینی که قبلا پخته شده رو به ترکیب اضافه کنید. اگر از هویج خام استفاده می کنید خیلی ریزش کنید تا اذیت کننده نباشه. این ترکیب طعمش عالیه.

_میتونید ذرت، قارچ تفت داده شده، فلفل دلمه، گوجه سفت یا ژامبون هم به دلخواه به ترکیب اضافه کنید و مخلوط کنید.

_داخل تابه داغ شده رو با یکی دو قطره روغن چرب کرده و با حرارت ملایم کار کنید.

_یک لایه نازک از مواد بریزیدو با حالت چرخوندن ماهیتابه مواد رو همه جا یکدست پخش کنید و اجازه بدید بپزه. توجه کنید که نه باید خیلی خام باشه و نه کاملا پخته تا هم بین لایه ها خام نمونه و هم لایه ها بهم بچسبن.

_بعد از اینکه نیمپز شد از یک طرف شروع به رول کردن کنید و تا نزدیک به انتهای لایه ادامه بدین بعد رول رو عقب بکشین و دوباره از مواد سمت دیگه بریزین تا به انتهای لایه ی قبل بچسبه و به همین ترتیب قبل رول کنید و مواد رو مجدد بریزید تا مواد تموم بشه.

_رول آمادست. و خوبیش اینه که کلا با یکی دو قطره روغن آماده میشه که البته اگر مایل باشید میتونید هر بار قبل ریختن مواد با برش کمی تابه رو چرب کنید ولی نکردید هم موردی نداره.

_تابه حتما باید نچسب باشه. برش بزنید و نوش جان.

دوستتون دارم 🌷😘

#رولت
#رولت_تخم_مرغ
#کُره_ای
#صبحانه
#املت